Catering y Alta Cocina Valencia
Contamos con una cocina innovadora, creativa, que día a día se supera y nunca deja de sorprender. Cocina en la que utilizamos productos exquisitos, de primera calidad y con Denominación de Origen Comunidad Valenciana. Ponemos el corazón en cada elaboración, consiguiendo que nuestros platos sean capaces de no dejar indiferente a ninguno de nuestros comensales.
Carrillada con Souffle de Calabacin
Sushi Variado
Coulant de Chocolate
Milhojas de Solomillo
Mariscada con Tartar de Salmón
Langostino con Aguacate
Bacalao fresco con Gambón
Espumoso de Patata con Anchoas
Calabaza Asada con Kinder Bueno
Milhojas de solomillo ibérico con espuma de patata ahumada y huevo poché
Canelón de Agua de Mar sobre crujiente de remolacha
Fruta natural bañada en chocolate de cobertura sobre crema de frutos rojos con helado de ron y pasas